Brick au saumon fumé et chèvre frais

Admin Messages : 77 Date d'inscription : 25/10/2013

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 feuilles de brick
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 chèvre frais
- quelques brins d'aneth

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etaler la feuille de brick. Mettre deux bonnes cuillères de chèvre frais, parsemer d'aneth hachée.

Couper grossièrement la tranche de saumon fumé et la placer sur le fromage.

Rouler la feuille de brick ou en faire un "coussin".

Procéder de la même manière avec les autres feuilles de brick et mettre au four à 180°C (thermostat 6).

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